Fumoir & boucherie · Depuis 1962
Fait maison, fumé sur place
Frais le matin, prêt pour le souper.
La vraie boucherie de campagne — bœuf Angus, fumoir sur place, recettes maison.
Paré ce matin La boucherie
Coupé & paré sur place
Du bœuf qu'on choisit, qu'on coupe, qu'on pare.
Bœuf Angus, agneau du Québec, veau, porc, volaille. On marine, on assaisonne, on prépare vos coupes comme vous les aimez — pour la poêle, le four ou le BBQ.
- Québec
- Depuis 1962
- Fait maison
Ce qui nous distingue
Les recettes de la maison
Nos signatures
Au-delà du comptoir, ce sont nos recettes maison qui ramènent le monde. Toujours fraîches, comme depuis 1962.
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Pâtés, tourtières & tartes maison
Montés à la main, salés comme sucrés. Le réflexe des soupers pressés et des grandes tablées.
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Sauce à spaghetti maison
Mijotée longtemps, vendue au pot. On en garde toujours au congélateur — vous devriez aussi.
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Fumé sur place
Côtes levées, rôtis et pièces du fumoir, préparés ici — prêts pour la table ou le BBQ.
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Boucherie & coupes fraîches
Bœuf Angus, agneau du Québec, veau, porc, volaille. Coupées, marinées et parées comme vous les aimez.
Réservez vos plats
On vous garde ça au frais
Commande rapide
Les quantités partent vite. Réservez vos plats préparés ou une coupe précise — on prépare tout pour votre passage.
Lun–Ven 8 h–18 h · Sam 8 h–17 h · Dim fermé
Passez nous voir
Le comptoir vous attend
Visiter la boucherie
Heures d'ouverture
- Lundi au vendredi 8 h – 18 h
- Samedi 8 h – 17 h
- Dimanche Fermé